Mezedes, essen wie die Götter in Griechenland

Das Restaurant Rhodos in Hallstadt bietet seinen Gästen original griechische Meze! 
In Griechenland sagt man: "Den guten Koch erkennt man an seinen Meze (gesprochen mesè) Gerichten". Ein guter Gastgeber wird an seinen Mezedes gemessen, sie dürfen auf keiner griechischen Speisetafel fehlen. Bei den langen, ausgedehnten Essen in Griechenland werden den Gästen immer wieder neue, andere Meze Gerichte präsentiert. Der Grieche sagt: "Man kann auf Essen verzichten, aber nicht auf Mezedes". Dies unterstreicht noch einmal den Stellenwert der Meze Gerichte für den Griechen.

Mezedes sind kleine Gerichte, Vorspeisen. Das kann vieles sein; vom gegrillten Schafskäse mit Tomaten, über Dips, zu frittiertem Gemüse, leckeren Salaten, Fischvorspeisen und vieles mehr. Leider ist bisher bei den meisten griechischen Restaurants in Deutschland der Athen - oder Ouzo Teller, oder wie auch immer die Riesenteller mit großen Fleischbergen heißen mögen, die übliche Auswahl. Wer schon mal in Griechenland im Urlaub war, hat bestimmt schon mal die Einheimischen mit vielen kleinen Tellern am Tisch sitzen sehen. Man kann auf diese Weise nicht nur die Vielfalt der griechischen Küche kennen lernen, es ist auch viel gesünder und geselliger.

Das Restaurant Rhodos in Hallstadt will seinen Gästen den Einstieg in das typisch griechische Essen so einfach wie möglich machen. Deshalb gibt es eine extra Meze - Karte mit über 30 verschiedenen Gerichten, die alle das gleiche kosten, egal ob Fisch, Fleisch, Salate usw. So kann man in geselliger Runde auch mal schnell noch einen Teller dazubestellen, das Essen ausdehnen und ganz schnell sitzt man wie die Griechen mit Freunden an einem reichlich gedeckten Tisch. Wie in Griechenland üblich, bestellt man dann am besten noch eine 0,25l Karaffe Ouzo oder Tsipourou um auf den schönen Abend anzustoßen. Freuen sie sich auf einen Abend wie im letzten Griechenland Urlaub und vergessen sie nicht, einen Tisch zu reservieren. Tel.: 0951/73261

Und wie funktioniert das jetzt genau?


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